百润餐饮召开学校及自营门店店长会议

    2023年2月2日下午，百润餐饮在公司总部召开学校及自营门店店长会议。总经理严百强出席会议并讲话。副总经理顾卫东主持会议，副总经理杨正洲出席会议。

    总经理严百强从2022年公司的业绩情况、主要工作和存在的问题三个方面对2022年公司工作进行了回顾总结，对各门店在优质服务和经营管理方面取得的成绩给予充分肯定。围绕2023年公司发展目标和架构调整、职能部门考核、强化奖惩激励等方面的工作变化。严总要求大家要团结一心、全力以赴，超越目标。同时还希望所有门店人员能够适应新形势、拓展新思路、寻找新方法、拿出新措施，取得新成绩，为百润餐饮提质增效、高质量发展做出新贡献。

    副总经理顾卫东根据学校新学期开始工作的特点，从设施设备检查、人员健康证、档口人员返通、环境卫生等方面作详细的安排部署，要求各店长从严、从细、从实抓好各项工作，确保开学前后学校经营管理工作正常有序。此外，顾卫东还从月度考核、经营目标、安全要求、管理要求、人才引进、提升满意度等方面，对各门店店长提出要求。希望大家在新的一年能够转变观念、钻研业务、提高质量，提升业绩，努力实现经营目标。

    会上，各职能部门将有关工作进行了交流，各门店店长汇报了门店的工作情况。

    各部门负责人、学校门店店长及自营门店店长参加会议。